- Cote des Bar
- Aube Barséquanais
- Buxeuil
- R.M.
- 70% Pinot Noir – 20% Chardonnay
- proprietà: 15 ettari – bottiglie : 80000
Vincent Couche dal 2008 porta avanti l’azienda familiare scegliendo di convertire tutti i vigneti
alla pratica biodinamica. I Couche possiedono il vigneto più grande piantato a Pinot Nero nel
1973 a Buxeuil. In cantina quasi tutte le basi maturano in botti di rovere.
