Jeaunaux Robin

L’azienda fu fondata nel 1971 da Michel Jeaunaux. Attualmente la conduce il figlio Cyril assieme alla moglie. I terreni sui quali coltiva sono composti per lo più da silice che caratterizza la Valle del Petit Morin. Non mancano vene di marne calcaree sui fianchi esposti della collina dove sapientemente ha piantato lo Chardonnay. In cantina lavora con acciaio e barrique usate cercando acidità fresche ed evitando il più possibile fermentazioni malo lattiche.