Geschickt

Ammerschwihr , Alsazia

12 ettari certificati biodinamici , tutti i vini non filtrati e senza l’aggiunta di solfiti . caratteristica fondamentale dell’azienda è la volontà di portare a termine tutte le fermentazioni ( anche la malolattica) ottenendo vini secchi diretti con acidità naturali e non conttrollate