Khat

Khat

El Salvador

Svuota

Regione: Apaneca, dipartimento di Ahuachapán

Altitudine: 1100-1200 m.a.s.l.

Varietà: Catuai

Torrefazione Vittoria

Torrefazione Vittoria

Il caffè è il seme di un frutto, noi lo tostiamo. Abbrustolire, seccare scaldare come si fa col pane, le mandorle o l’orzo. Questo gli da il nome che conosciamo. Origine del seme, tostatura e freschezza definiscono quello che mettiamo in questo sacchetto.