Uva: Marzemino Gentile

Vallagarina IGT

Produzione : 7000 bottiglie

Fermentazione spontanea in cemento con una piccola parte di uve appassite in fruttaio e affinamento di 12 mesi in legno da 7,5 hl (ciliegio e castagno) non tostato, almeno 12 mesi in bottiglia