Zona di produzione: South de Minas Gerais
Altitudine: 850 m — 1250 m
Produttore: Luiz Paulo Dias Pereira — Sir Niquinho
Varietà: Catuaì
Processo: naturale, fermentato naturale, lavato, honey
SCA score: 83/100
Note: cioccolato al latte, caramello, frutta secca