Menù
PRANZO
dalle 12:30 alle 14:30
UOVO CREMOSO, CRESCENZA, AGRETTI 10€
Insalata di RADICCHIO TARDIVO, Blu di Cascina Lago Scuro, Mostarda F.lli Pavesi, NOCCIOLE 10€
POLENTA DI MAIS CORVINO, RAGU’ DI SALSICCIA, RASPADURA 12€
LINGUA DI MANZO TONNATA, PUNTARELLE 12€
Broccolo, Alici, Salsa romesco, Peperone crusco 12€
CENA
dalle 19:00 alle 22:00
Tagliere formaggi a latte crudo Cascina Lago Scuro 12€
Tagliere salumi AFFUMICAti trentini (F.LLI CORRA’) 17€
TAGLIERE SALUMI 15€
CROSTONE LIEVITO MADRE, HUMMUS DI FAVE, TARASSACO 8€
Giardiniera nostra produzione 5€
Patatas bravas, AJOLì AL Peperone crusco, ERBA CIPOLLINA 6€
Crostone lievito madre, PASTRAMI, AVOCADO, RAFANO 9€
Focaccia farcita, BURRATA AFFUMICATA, Salsa ROMESCO, BASILICO14€
UOVO CREMOSO, CRESCENZA, AGRETTI 10€
INSALATA DI PUNTARELLE, ACCIUGHE, MENTA 7€